º Ingredientes:
. Um saco de farinha de mandioca.
. uma cebola.
. 2 tiras de baicon.
. um choriço de sangue.
. vaqueiro qb.
º Preparação:
. Num tacho coloque um pouco de vaqueiro, o sufeciente para cobrir o fundo do tacho, pique a cebola finamente e deixe a mesma lourar, quando esta estiver quase invisivél, coloque o baicon e o chouriço cortado em pequenos pedaços, deixe fritar um pouco, em seguida coloque o saco da mandioca e um pouquinho de sal. Mexa sempre muito bem até obter um preparado tipo areia. Deixe arrefecer e sirva juntamente com o feijao preto e picanha se preferir.
. Bom Apetite.
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